Geleias e cafés são, por si só, sabores incríveis e únicos que marcam a culinária de Minas Gerais. Quando combinados com os famosos queijos mineiros, a experiência de sabor se transforma em algo ainda mais…
O Brasil é um país apaixonado por queijos, e não é para menos! Nossa tradição queijeira remonta aos tempos coloniais e evoluiu para uma enorme variedade de sabores, texturas e modos de produção. Mas você…
O doce de leite é um dos doces mais icônicos da América Latina. Sua textura cremosa e sabor caramelizado conquistam paladares ao redor do mundo, sendo usado tanto puro quanto como ingrediente em sobremesas. Sua…
Minas Gerais é um dos maiores e mais renomados produtores de café arábica do mundo. O grão cultivado nas terras mineiras tem conquistado apreciadores e mercados internacionais, destacando-se pela qualidade, sabor e aroma inconfundíveis. Mas…
Elvira de Minas O Elvira de Minas nasceu da força, do amor e da luta de uma mulher batalhadora: Elvira. Há mais de 10 anos, ela começou essa jornada com um simples desejo — levar…
Introdução O Queijo Canastra é uma joia da gastronomia brasileira, reconhecido por seu sabor único e tradição centenária. Originário da Serra da Canastra, em Minas Gerais, este queijo artesanal conquistou paladares no Brasil e no…
Quer aprender a fazer o nosso legítimo pão de queijo mineiro? Fique nesse vídeo que eu te ensino! Ingredientes: • queijo canastra, aqui do cantinho de minas. • polvilho azedo da @receitasamafil • 4 ovos…
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